Por qué conocer Pisco Elqui este 2024
Pisco Elqui es una localidad chilena ubicada al interior del Valle del Elqui, cerca de los 1.300 msnm, dentro de la comuna de Paihuano, en la Región de Coquimbo. Se encuentra emplazado a 107 km. al este de La Serena, la capital regional.
El pueblo de Pisco Elqui está ubicado en una zona precordillerana y posee unos 800 habitantes, cifra que aumenta hasta el doble durante el verano.
Pisco Elqui es uno de los principales destinos turísticos del Valle de Elqui, y su historia está vinculada estrechamente con el origen y la producción de pisco chileno. Es conocido también por ser una zona mística y por poseer uno de los cielos más despejados del mundo para observar las estrellas.
Durante el gobierno del presidente Arturo Alessandri, por medio de la ley 5798 de 1 de febrero de 1936, el pueblo cambió su nombre a «Pisco Elqui», con el fin de, según Chile, querer reforzar sus derechos sobre la denominación de origen pisco.
Como consecuencia del proceso de regionalización, la localidad de Pisco Elqui quedó incorporada dentro de la comuna de Paihuano.
Las principales actividades económicas del pueblo están vinculadas a la agricultura y el turismo. En el pueblo se cultiva la vid, produciendo uvas pisqueras que son usadas para la elaboración de pisco chileno, y uva de mesa para consumo interno y exportación, damascos, duraznos, higos, paltos, ciruelas, chirimoyas, papayas y cítricos y, en menor medida, otras frutas y hortalizas. Con varias de aquellas frutas se producen en forma artesanal mermeladas, jarabes, jugos y pasteles.
El pueblo conserva su antigua arquitectura en las viejas casonas y en su Capilla de Nuestra Señora del Rosario, cuya torre es visible desde muy lejos. Cercana al pueblo se encuentra el Solar de Pisco Elqui, la destilería más antigua de la zona, que puede ser visitada en tours programados con antelación.
A pocos kilómetros se ubica el Pueblo de Artesanos de Horcón donde se encuentran bellos puestos de artesanía y productos elaborados con materias primas locales.
¿Qué Hacer en Pisco Elqui?
En Turismo Lancuyen hemos seleccionado para ti las 8 atracciones más populares de Pisco Elqui:
1- Doña Josefa de Elqui – Pisco Artesanal
El Valle del Elqui es reconocido a nivel nacional e internacional por su producción de Pisco, entre otros atractivos. Hay pisqueras para todos los gustos, unas más industrializadas que otras, y entre las artesanales encontramos a Pisquera Doña Josefa de Elqui a pocos kilómetros de la localidad de Pisco Elqui.
La destilería Doña Josefa aún usa los métodos propios y artesanales para la extracción y proceso de la pulpa hasta convertirla en pisco. Durante muchos años no fue posible observar de primera mano el funcionamiento y el proceso de la elaboración del pisco artesanal de la familia Aliaga, ubicada en Pisco Elqui, hasta hace aproximadamente 30 años que se abrió al público donde se puede observar el proceso de elaboración de piscos especiales.
2- Destilería Pisco Mistral
Cuando se habla de calidad en la elaboración y preparación de piscos no se puede dejar a un lado a una de las pisqueras más emblemáticas de Chile, Destilería Pisco Mistral, dentro de sus productos se encuentran la calidad, dedicación y esencia de un excelente trabajo.
Su pisco es fruto de tardes soleadas y noches estrelladas la localidad de Pisco Elqui en el Valle de Elqui, conocido en el mundo como el lugar de producción de los mejores piscos artesanales que a lo largo del tiempo se han hecho acreedores de innumerables reconocimientos.
3- Fundo Los Nichos
La historia de tradición elquina se remonta al siglo XVIII cuando Don José Dolores Rodríguez empezó a hacer vino dulce artesanal en Fundo Los Nichos en el pueblo de Pisco Elqui en el Valle del Elqui. Con el paso de los años se ha ganado el título de la mejor y más antigua pisquera artesanal de Chile. Los nichos han sido galardonados con una medalla de oro por el Spirits Selection Awards que premió a su espumoso y aromático pisco Espiritu de Elqui.
4- Iglesia de Pisco Elqui
La hermosa Iglesia de Pisco Elqui se comenzó a construir en 1910 y su inauguración se llevó a cabo en 1922. Su construcción se convirtió en un hito para su época ya que los materiales usados para su construcción fueron traídos de europa.
La iglesia está construida en un terreno donado por el señor Rafael Ponce. Luego de un consenso comunal y haber tomado la decisión de construir un oratorio en 1909, el ingeniero Gustavo Eiffel se encargó de realizar el diseño.
Curiosidades de la Iglesia de Pisco Elqui
- Su nombre original es Iglesia Nuestra Señora del Rosario.
- Para su construcción los materiales usados fueron traídos en barco desde Europa y Estados Unidos. Desde Coquimbo eran llevados en tren y por último jalados en carreta con ayuda de mulas y caballos.
- Su construcción tardó 12 años debido a la dificultad para llevar los materiales a Pisco Elqui desde el puerto de Coquimbo.
- La primera misa que se celebro en Pisco Elqui se hizo durante la inauguración del templo.
- Todos los años se celebra el 7 de octubre la fiesta a la patrona Virgen del Rosario.
Visitar Pisco Elqui en el mes de Octubre puede ser una gran idea porque puedes observar la devoción de un pueblo entregado a su religión. Además, abren las puertas como un pueblo amigable que hace sentir a los turistas como un habitante más y permitiendo conocer la historia y cultura de un pueblo centenario.
5- Observatorio Andino Chakana
El Observatorio Chakana se encuentra en el centro del pueblo de Pisco Elqui, a pocos metros de la plaza principal, en lo alto del Valle del Elqui, conocido a nivel nacional e internacional como el valle de los cielos más limpios, de excelentes condiciones para realizar observación astronómica y fotografía nocturna.
6- Observatorio Galileo
A sólo 800 metros de la plaza de Pisco Elqui podrás encontrar nuestro observatorio astronómico, donde te recibiremos en un cómodo lugar. Proyectamos una presentación sobre las maravillas del universo y puedes hacer las preguntas que quieras, tenemos guías calificados para contestarte. Además acompañamos esta actividad con un pisco sour, un café o una copa de vino, para luego pasar a la cúpula e iniciar una impresionante observación.
Mirar las estrellas nunca había sido tan fácil! Visita nuestro Observatorio Galileo, el observatorio turístico más grande del Valle del Elqui. Contamos con una gran cúpula y un enorme telescopio de 16” (400mm)
7- Plaza de Pisco Elqui
La Plaza de Pisco Elqui, ubicada en el corazón del Valle de Elqui, Chile, es un punto de encuentro clave en este pintoresco pueblo. Rodeada de montañas y un paisaje árido pero encantador, la plaza está adornada con palmeras y áreas verdes que ofrecen un respiro del sol intenso característico de la zona. En su centro, una pequeña pero hermosa pileta y bancos invitan a los visitantes a descansar y disfrutar de la tranquilidad que caracteriza a este lugar. Además, los artesanos locales suelen instalar sus puestos alrededor de la plaza, ofreciendo productos como tejidos, artesanías y, por supuesto, el famoso pisco chileno.
Este espacio no solo es un lugar de relajación, sino también un núcleo cultural y social del pueblo. A su alrededor se encuentran algunos de los edificios más importantes de Pisco Elqui, como la iglesia y pequeños cafés y restaurantes que invitan a los turistas a saborear la gastronomía local. Durante las festividades o eventos, la plaza se llena de vida con música, bailes y actividades comunitarias que reflejan la riqueza cultural del Valle de Elqui. Con su atmósfera tranquila y paisajes únicos, la Plaza de Pisco Elqui es un reflejo del carácter acogedor y mágico de la región.
8- Pueblo Artesanal de Horcón
A pocos minutos subiendo desde Pisco Elqui encontramos el Pueblo Artesanal de Horcón, en un entorno natural y a pocos metros del Río Claro puedes conocer, disfrutar y comprar el trabajo de artesanos en piedra, madera, cueros entre otras materias primas. Un recuerdo para que te lleves un pedacito del Valle del Elqui.
